Płyta ze stali nierdzewnej ma zdolność wytrzymywania ogólnej korozji podobnej do niestabilnego stopu niklowo-chromowego 304. Długotrwałe nagrzewanie w zakresie temperatur węglika chromu może wpływać na stopy 321 i 347 w agresywnych środowiskach korozyjnych. Stosowany głównie w zastosowaniach wysokotemperaturowych. Zastosowania wysokotemperaturowe wymagają materiałów o dużej odporności na uczulenie, aby zapobiec korozji międzykrystalicznej w niższych temperaturach.
Płyty ze stali nierdzewnej mają odporność na utlenianie w wysokiej temperaturze, ale na szybkość utleniania mają wpływ nieodłączne czynniki, takie jak środowisko ekspozycji i forma produktu.
1. Na powierzchni stali nierdzewnej nagromadził się kurz zawierający inne elementy metalowe lub zanieczyszczenia z obcych metali. W wilgotnym powietrzu skroplona woda między nasadkami a stalą nierdzewną łączy je, tworząc mikroakumulator, który inicjuje reakcję elektrochemiczną. , Folia ochronna jest uszkodzona, co nazywa się korozją elektrochemiczną.
2. Powierzchnia stali nierdzewnej przylega do soku organicznego (takiego jak melon, warzywo, zupa z makaronem, plwocina itp.), który w obecności wody i tlenu tworzy kwas organiczny, który powoduje korozję metalowej powierzchni długi czas.
3. Powierzchnia stali nierdzewnej przylega do zawierających kwasy, zasady i substancje solne (takie jak woda alkaliczna i wapienna rozpryskująca się na ścianach dekoracji), powodując lokalną korozję.
4. W zanieczyszczonym powietrzu (takim jak atmosfera zawierająca dużą ilość siarczków, tlenku węgla i tlenku azotu) kontakt ze skroploną wodą spowoduje powstawanie plam z kwasu siarkowego, azotowego i octowego, powodując korozję chemiczną. Powyższe warunki mogą spowodować uszkodzenie folii ochronnej na powierzchni stali nierdzewnej. Uszkodzenie powoduje rdzę.